Pubblicato47 anni fa
· Cronaca
Morbio Inferiore, contesa fra donne a colpi di manicaretti e fornelli per la festa della donna
Mentre a Mendrisio si festeggiava con mimose e balli, a Morbio le donne si sfidavano ai fornelli. La cronaca parlava di supremazia femminile in cucina.
Presso il Ginnasio di Morbio Inferiore una giornata culinaria in occasione della festa della donna: le concorrenti si cimentano a colpi di padelle, con una tecnica considerata di avanguardia, la cottura senza acqua. La cronaca annota che i presenti hanno riconosciuto ancora una volta la supremazia femminile, almeno in cucina. A Mendrisio, nello stesso giorno, si festeggiava con mimose e balli. Un ritratto involontario di come la giornata dell 8 marzo veniva raccontata nel Mendrisiotto della fine degli anni Settanta.
E oggi?Festeggiare la giornata della donna con una gara ai fornelli, e chiamarla supremazia femminile, oggi farebbe discutere parecchio.
Testo integrale del ritaglio
IN OCCASIONE DELLA FESTA DELLA DONNA Morbio Inferiore: contesa fra donne a colpi di manicaretti e fornelli Presso il Ginnasio di Morbio Inferiore giornata culinaria in occasione della festa della donna. Mentre a Mendrisio si festeggiava la giornata con mimose e balli, a Morbio le donne si cimentavano a colpi di "padelle". La giornata e' pienamente riuscita e le ricette preparate con cura hanno anche soddisfatto i presenti, che hanno riconosciuto ancora una volta la supremazia femminile, almeno in cucina. Un modo interessante per cimentarsi a colpi di fornelli. La cucina era particolarmente curata in quanto le concorrenti erano chiamate a cimentarsi con una tecnica considerata d'avanguardia, cottura senz'acqua.